Saint Macaire d'Alexandrie
Souvent confondu avec son homonyme, Macaire le Grand, il naquit vers 293 et vendait des fruits et des sucreries à Alexandrie quand, à l'âge de 40 ans, il reçut le baptême et choisit de devenir moine au désert, il se rendit auprès de saint Antoine. C'est des mains d'Antoine qu'il reçut l'habit monastique. Après quelques années, il se rendit au désert de Scété, puis de Nitrie. Comme d'autres moines de la première génération, Macaire n'était nullement confiné à un seul lieu. Il disposait de quatre cellules, une à Nitrie, une à Kellia, une à Scété et une autre « au Sud-Ouest ». Il fut un des premiers moines de Nitrie à être ordonné prêtre. Son zèle de néophyte le rendit avide d'égaler, voire de dépasser, tous les autres moines en ascèse. Ayant appris que les moines de Tabennèse ne mangeaient rien de cuit durant le Carême, il passa sept ans à ne manger que des légumes crus et des lentilles trempées. La rigueur de son ascèse le fit reconnaître, et Pacôme lui demanda de partir « pour ne pas décourager les autres moines ». Il vécut une soixantaine d'années au désert et mourut en 393, centenaire.