Saint Jean Gualbert
Né en Toscane vers 985. Après une conversion retentissante, il entre chez les bénédictins de San Miniato puis, par esprit d'exigence gagna Camaldoli pour y vivre une vie érémitique. Il s'établit définitivement à Vallonbreuse où il mourut le 12 juillet 1073 après avoir attiré de nombreux disciples. Il n'accepta jamais l'ordination sacerdotale.