Saint José Maria de Yermo y Parres
José Maria naît en 1851 près de Malinalco, État de Mexico. A 16 ans, il entre dans la Congrégation de la Mission à Mexico. Il fait ses études théologiques à Paris et est ordonné prêtre. Après des premières années d'un ministère prometteur, son état de santé l'oblige à ne desservir que deux petites églises, dont celle d'El Calvario. Il se sent humilié et avec quatre jeunes femmes généreuses, il fonde les Servantes du Sacré-Cœur de Jésus et des pauvres. Il est en butte à de nombreuses épreuves (calomnies, trahison etc.), mais il ne se décourage jamais et, en quelques années, il fonde des écoles, des hôpitaux, des maisons d'accueil pour les personnes âgées, des orphelinats, une maison pour les femmes et, peu avant sa mort, il engage sa famille religieuse dans une mission parmi les indiens Tarahumaras. C'est un "géant de la charité". Il meurt à Puebla de los Angeles en 1904. Dans le monde actuel qui a tant besoin de fraternité et de solidarité, l'exemple de son service, généreux, inventif et concret, contribuera à créer "un climat de fraternité entre tous dans le Christ" a dit de lui Jean Paul II.