Saint Etienne-Théodore Cuenot, martyr
Il était originaire du Bélieu dans le département du Doubs. Père des Missions Etrangères de Paris, évêque et apôtre zélé de Jésus-Christ au Vietnam, il est arrêté, après plus de vingt-cinq ans de travaux apostoliques, durant la persécution déclenchée par l'empereur Tu-Duc. Enfermé dans une cage, il y meurt, après de longues souffrances, à la veille d'être supplicié et décapité, en 1861.